第262章 脱沙肉，东坡冰碗藕，荠菜春卷（2 / 2）
接着加入用蒜蓉，剁碎的虾干，瑶柱，蚝油，生抽，白糖调配而成的金银蒜蓉海鲜酱。
然后加入适量的黄酒，盖上盖子进行焖煮。
收汁后，即可出锅。
在装有冰块的碟子上进行摆盘。
最后再撒上一些玫瑰花瓣进行点缀。
制作好的第一时间，洛珈就让呆呆将这道菜放入到食物保温柜当中。
不然冰化了，这道菜的口感味道都会受到影响。
接下来，洛珈准备制作一道小吃荠菜春卷。
所谓阳春三月天，荠菜赛灵丹。
虽说现在已经是过了阳春三月。
将猪肉切块剁碎成肉沫。
起锅将葱末，姜末爆香，接着倒入肉沫炒断生。
加入酱油，胡椒粉，芝麻油进行调味。
最后用淀粉水进行勾芡。
待烧至糊状时，盛出晾凉。
荠菜焯水，挤干水分切末。
与之前炒好的肉沫混合，搅拌成馅料。
接着就是用春卷皮将馅料给包裹成春卷。
起锅烧油，油温至七成热的时候，下入春卷进行炸制。
炸至春卷皮呈金红色的时候即可捞出。
将春卷都炸制完成，洛珈才扭头看向正在门口偷看的郭经飞与陈贺。
想了想，洛珈对着两人勾了勾手指。
郭经飞和陈贺当即面露喜色。
屁颠屁颠的就进入了厨房，小跑着来到洛珈跟前。
然后是不约而同的站好了军姿。
两人都可以发誓，就算是他们大学军训最严格的时期，这军姿都没那么标准过。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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