第112章 猪皮猪骨熬成胶（2 / 2）
王府的厨房宽敞无比，柳喜喜独占两口大锅，亦不影响他人。她指挥着厨工将肉切成小块，精挑细选了五花肉的部分，亲自持刀将猪肉切成厚片，厨工依着她的方法，将其他的五花肉也切好了。
柳喜喜又指挥着厨工腌制五花肉，自己也并未闲着，趁着这间隙，将大米放入锅中翻炒至黄色，添加些许香料一同炒制，然后倒入擂钵中擂成粟米般大小，与腌好的五花肉搅拌均匀，放进锅中蒸。
蒸好后，锅盖一掀，众人皆忍不住惊叹道，“好香啊。”
柳喜喜试吃了一片，味道因调料的独特，虽与她昔日所尝有所不同，倒也适合这里人的口味。
她端了一碗出去给姜谙，满怀期待地道，“尝尝。”
姜谙拿起筷子尝了一口，只觉这道菜香味浓郁，嫩而不糜，问道，“喜喜，这道菜叫什么？既有猪肉的浓香，又有稻米的清香，我尝着还有香蕈的味道，三香交融，满口芬芳。”
柳喜喜笑道，“此菜之名甚为简单，名曰粉蒸肉。”
“此名甚妙，直白通俗，如似青山吹烟，一缕直入云霄，瞧见的，吃到的，皆为人间烟火之味。”姜谙赞叹道。
柳喜喜闻之，不禁开怀大笑，“任是何俗物，入了你之口，皆能化俗为雅。”
姜谙笑道，“任何事物经了喜喜的手，皆能变幻出诸多新奇花样，你问问家奴们，有谁不艳羡你？单是那新鲜吃食，你便已下厨数次。”
“下厨乃生存之必备技能，即便满汉全席，我也能做得出来，只可惜咱们这儿材料少，味道恐稍逊一筹。”柳喜喜如此说道。
姜谙艳羡道，“真希望能见识一下喜喜曾生活过的地方，品尝一下你口中的满汉全席。”
柳喜喜笑道，“你竟信以为真了呀，我不过是夸大其词罢了，我要是做得出满汉全席，我还用得着看老板的脸色，看甲方爸爸的脸色？”
她又说了一些稀奇古怪的词，姜谙思索片刻，便道，“喜喜在那里过得不如意吗？”
柳喜喜忙摇头，“没有不如意之处，只是那里凡事都讲究快，唯恐稍有迟缓便生变故，你瞧我做事风格是不是也快？”
姜谙掩唇笑道，“是，可也有慢的时候。”
“什么时候？”柳喜喜想了想，自己竟然也有自己都没瞧见的一面？
姜谙道，“心中有所思虑的时候。”
柳喜喜一想，确实是这么回事，不禁噗嗤一笑，“倒是把自己彻彻底底，明明白白地展现在你面前了。”
姜谙也随之轻笑，然而内心却怅然若失，难以释怀。喜喜心怀忧虑时，与他此刻的心境想必如出一辙，只是她更为勇敢，拥有直面一切后果的勇气。
因为熬胶需要时时盯着，还需不停地搅拌以防粘锅，柳喜喜一直没有离开，甚至亲自上手帮忙，安排厨工们轮流倒班吃饭，留下的粉蒸肉也是相当丰盛。
知春自回府后，又去东院处理事务，抬眼一看，时辰已至未时，恍惚间似乎听到有人提及什么肉之类的话语。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
↑返回顶部↑