第39章 酸菜猪脚和无盐酸菜（1 / 2）
洛云宜到家的时候舒子英已经把猪脚上的猪毛用烧红的炭撩干净了。
知道洛云宜要用酸菜炖猪脚，她还回家去问她娘要了一颗酸菜。
“你倒是麻利，我记得你家好像是种了芥菜吧？回去帮我问问，有的话给我留二三十斤。”
这会儿的油芥菜特别适合做酸菜。
舒子英问她：“那我现在就去问？”
“去吧，有的话今天就可以送来。”反正做酸菜方法也简单。
现在做了要不了几天就能得吃，总不能每次要吃酸菜都出去找别人换。
“哎。”舒子英解下围裙就出了门，反正锅里这会儿煮着稀饭，火旺着呢，她去去就回。
洛云宜就看着她一会儿就没了身影，抱着小石头站在厨房，教他识物。
目光所及的物品，洛云宜都耐心地一一指着，把名字说给小石头听。
小家伙也不知道听没听进去，洛云宜指向哪儿他就看哪儿。
不想听了就抱着洛云宜的手咯咯咯地笑。
“臭小子……就知道玩儿。”洛云宜无奈，唯一的‘学生’不听话，打不的骂不得的。话音刚落，她自己也笑了。
“真是越活越回去，都开始跟小孩儿计较了。”
没多久舒子英就大步地走进来：“婶娘，我问过我娘了，她说下午就把菜割了给你送来。”
今天有集市，舒红也在集市上摆了个摊子。
她们家种菜卖，菜的品种比较多，一些自家舍得不得或者种了没活的蔬菜，大家见着了也愿意掏钱买一点。
反正也不是天天吃，这么辛苦地赚钱，吃几颗菜还舍不得？
洛云宜打量着厨房，自言自语：“厨房里是不是该添个架子啊。”
墙角已经放了几个坛子，酱黄瓜，糟辣椒，泡菜坛子。
还放了三个尺寸不同的小泥炉。
就这么堆放在地上，不如做个架子，看着也整齐些。
洛云宜越看越觉得应该有个架子。
不过这会儿出不了门，她还得带孩子做排气操呢。
其实就是让孩子动动胳膊动动腿，省得总是躺着，肠胃消化不好。
小石头显然也很喜欢这个运动，每次都被洛云宜逗得哈哈大笑。
看着小脸上的奶膘没有减少，洛云宜觉得挺有成就感。
还好，没把孩子养瘦。
等做完热身运动，洛云宜把大锅里的白粥盛了些过来，洗两颗小白菜切的细细的，把小泥炉点火，粥水放到瓦罐里继续熬煮。
大人喝的粥，里面的大米也有些被煮开了米花。
但是小孩子的粥要煮的更烂些。
最近是天气热，中午都是各种粥，然后配上凉拌菜。
今天吃的是凉拌土豆丝。
舒子英第一次吃到凉拌土豆丝的时候眼睛都睁大了。
她没少吃土豆，炒的煮的蒸的烧的，冷的热的。
但是凉拌的，没吃过。
土豆丝切成细丝，水开后倒进去焯水，捞一根尝尝，断生就可以捞出来。
过凉水会更脆，但是洛云宜不喜欢过凉水。
糊辣椒，葱花蒜泥酱油香油盐巴，再浇上一点热油，拌出来的土豆丝特别好吃。
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