第96章 炸小鱼吃（1 / 2）
苏韶宁他们回来的时候，就看到妹妹他们在那里唠嗑。
“甜甜，快看看我们抓的小鱼够不够吃？”姚建林乐呵呵的大声说。
苏软甜她们就停下来，都凑过去看，只见一水桶底的小鱼，有一大盘子的量，倒是够吃了。
“够吃了。大哥，你把小鱼洗洗挤一挤，我们炸小鱼吃。”苏软甜开心的说。
“好嘞！”姚建林答应一声，将鱼递给苏韶宁，便提着水桶就准备去井边打水洗鱼。
这时，听到声音，就从屋里跑出来的周建文，也过来了。
“老大，你们抓回来了，我看看。”周建文跑过来，就拉着水桶看。
看到水桶里的小鱼，就笑了，抬起头看着苏软甜，说：“甜甜妹妹，还是我来吧！你们去屋里说说话，等好了我叫你们。”
说完拎起水桶就往厨房里走，周建文笑呵呵的想着这小鱼要怎么吃好吃。他一边走一边想，突然灵光一闪，决定先将小鱼洗净，然后用盐和料酒腌制一下，再裹上面粉油炸。这样炸出来的小鱼会更加香脆可口。
说到这里，周建文就不得不说一下，这里的调料那是相当的齐全，有一些还是很难找到的调料，厨房里都有。
他问过老大，厨房里的东西，大都是甜甜妹妹准备的。那时他就知道，甜甜妹妹是行家。
走进厨房后，周建文迅速地开始处理小鱼。他先将小鱼清洗干净，然后用指甲轻轻刮去鱼鳞，去除内脏。接着，他在小鱼身上均匀地涂抹上盐和料酒，让其充分吸收调料的味道。最后，他将面粉倒入碗中，将小鱼一个一个地裹上面粉，准备油炸。
苏韶宁走进厨房，坐到灶坑，给周建文烧火。
，周建文只是笑了笑，继续做些准备工作，等油烧热。当油温达到七成热时，他小心地将小鱼放入锅中，小火慢炸。小鱼在热油中翻滚，发出噼里啪啦的声音，散发出诱人的香气。周建文不停地翻动小鱼，确保它们被炸得金黄酥脆。
不一会儿，一盘香喷喷的炸小鱼就出锅了。周建文将它们盛放在盘子里，端到外面，笑着对大家说：“快来尝尝我的手艺！”
苏软甜等人闻到香味，纷纷围拢过来。她们夹起一块炸小鱼放进嘴里，细细咀嚼，脸上露出满足的表情。
“周大哥，你做的炸小鱼太好吃了！”苏软甜赞不绝口。
“是啊，周同志，你这厨艺真是绝了！”其他人也纷纷附和道。
得到苏软甜他们的夸奖，周建文憨憨的笑着挠后脑勺。说：“好吃就好，你们多吃点。”
周建文听了大家的夸赞，心里美滋滋的。他笑着说：“只要你们喜欢吃就行。我锅里还做了馒头，我去拿出来，我们就吃饭。”
大家边吃边聊，气氛十分融洽。
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