第545章 复盘（1 / 2）
“婶子不若将剩下的鸡蛋卖与我，我依旧按照一文钱算你的，你看可成？”
那妇人听后哪还有不肯的，她来这集市本就是想要将这一篮子鸡蛋给卖了的，没想到竟是这般的顺利，妇人激动的连声道谢。
李嫣让大丫姐接过妇人的篮子，数了一下，一共是五十二枚鸡蛋：“婶子，你看需哪种酱油，我先拿给你！”
这妇人看能用鸡蛋换到钱，就不那么想换酱油，只是自己刚才已然说了要换酱油，却也不好食言，妇人想了想道：“姑娘，便给我半斤的吧，余下的给我钱就成！”
李嫣点点头，吩咐大丫姐去货架上拿了一小瓶酱油，林青则数了四十枚铜板给她。
妇人高兴的收下了东西，临走前再次询问李嫣，日后家里若是有鸡蛋是否还可以拿来换？
李嫣点点头，表示可以，那妇人便欢欢喜喜的走了。
妇人拿着钱，又往内城赶去，今日她还需采买一些家用的物什。
四十文钱虽不多，也能买上半斤盐、买上一些不值钱的碎布头。家里头的男人因着春耕，衣服破了好几处，又没有多余的布头缝补，便就这样穿着破了的衣裳。
现在自己手中有了银钱，这买碎布头的计划，便要安排上，总让男人穿这样着破衣裳，旁人要说闲话了！
“前面的那位婶子，你等等！”
妇人一开始并未在意，一门心思在考量要采买的东西，直到那人追上来，将她拦下，妇人这才疑惑的止住了脚步。
其实在妇人拿着酱油出了李家铺子的时候，便有人打起了妇人手中酱油的主意。
从这妇人的穿着，他能看看出来妇人家里应是舍不得用这样的物什，便追上去想要将这酱油买下！
“婶子这瓶酱油可否让与我，我多出两文钱给你！”男子问道。
“三文钱、再多出三文钱我便让与你！”妇人讨价还价道。
如今家里正是缺钱的时候，她换来的这酱油，原本也是打算带去食肆问一问可有人愿意要的，此时这人突的找上自己，那便是再好不过了。
那男人略微踌躇片刻，便也同意了。
妇人平白赚了五文钱，自是十分的欣喜，她全然没有想到，自己的鸡蛋不但全卖了，还多得了五文钱，有了这五文钱，她还能给家里的孩子买一块崔饼。
此刻，李嫣酱油铺子的生意十分的不错，排队购买的顾客建议道：“你们也是，放在现成的生意不做，多卖些酱油与我们又何妨！”
“是啊，是啊！”排在后面的顾客附和道。
“多谢诸位对我们李记酱油的喜爱，只是这几日我们铺子还处于试营业阶段，不足之处大家多多包涵！”李嫣对着等候的众人道。
大家听李嫣这样说，也不好再说什么，新铺子开业总是有准备不足的时候，不过是再等些日子罢了！
转眼一上午的功夫，今日带来的酱油全部被售卖一空！
李嫣瞧着空荡荡的铺子，心中已然是有了数，看来这低价的酱油还是有很大的市场。
在她看来这低价酱油之所以这样的受欢迎，除了价格低廉应是被旁人看到了这其中的利润空间，这或许是一次契机，用这低价酱油吸引附近的商号前来，给这新建设的集市注入新的活力，李嫣在心中畅想着。
林青与大丫也是没想到只一上午的时间，酱油便被卖空了，若是不限制顾客采买，那生意得好成什么样？
李嫣让两人先将铺子的门关了，随后招了两人在自己身旁坐下，她要与两人复盘一下今日营业情况。
“今日一共卖了多少瓶酱油？又收了多少钱？”李嫣问两人。
大丫看妹妹一脸认真的模样，不由的坐直了身体，开始认真的回答妹妹提出的问题：“今日一共卖了大瓶的一百，小瓶的六十！”
林青将柜台下的铜钱数了数道：“我这有两千四百六十八，按理应是两千五百二十枚铜钱，还差五十二枚铜钱，这五十二枚铜钱，那妇人用鸡蛋换了！”
李嫣点点头，又问道：“今日你们在售卖的过程中，可遇到了什么问题？或是有什么想问的都可以说出来”
“除了客人想要多买些，我这儿倒是没什么！”大丫回答道。
林青想了下问道：“今日由妇人拿了鸡蛋来换酱油，日后还有人拿酱油来我们换不换？”
“自是换的，同集市中的价钱一样便成！”
“那若是拿粮食来换呢？咱们换不换？”
李嫣想了想：“若是那些农户挑来的，只要是质量不差，没有掺杂，我们也收，也不要克扣他们，同样按市价收他们的便成！”
林青点点头，表示知晓，有了表妹的话，下次再遇到这样的事情，她也能知晓到底要如何办！
说到粮食，李嫣不忘嘱咐一句：“遇上用粮食来换酱油的，可告知他们我们首选豆子，若是家里有盈余，也可卖与我们！”
这做酱油，便是少不了这豆子，与其自己去粮食铺子采买，倒不如从附近的农人手里收购了！少了中间商赚差价。
三人将今日酱油铺子里面遇到了问题梳理了一遍，做到心中有数，李嫣这才站起身，对着两人道：“走吧，我们去隔壁瞧瞧！”
李嫣让大丫将刚才换得到鸡蛋先拿到隔壁，自己最后给铺子上了锁，随后也来到了隔壁。
李嫣一进门，便见到铺子里面只零星的坐了几桌堂食的客人。
“怎么样？生意如何？”
李建民笑道：“炸鸡全部售完，陶罐里只剩下后煮的茶鸡蛋和卤豆干。”
李嫣不由的挑了挑眉？瞧这情形原以为还剩好些呢，没想到竟是也卖完了。
似是看出了李嫣的困惑，李建民道：“今日赶集，大伙儿将买到的吃食都打包带走了！留下来在这儿吃的人倒是不多！”
这也就不奇怪了，这边的集市虽说是没有全部营业，今日的人流量却是不错，只要能够吸引来人，未来这边的集市应是差不了！
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