第43章 这特么就是艺术啊！（1 / 2）
外界的一切声音，一切反应此刻都跟他无关。
肖宇似乎进入了一种玄之又玄的境界之中。
他的眼中只有不断翻动的肉和菜。
这一刻，肖宇的精神高度集中，他的脑海之中就好像3d建模一样。
已经完全将锅里的这些食材完美复刻了进来。
对于火候的掌握，已然达到了一个变态的程度。
为了保证所有食材的口感都能达到一个统一的标准。
这就需要他不断的翻炒、翻炒。
看起来很夸张的动作，实际上却是在做一项异常细致的工作。
第一锅乃是传说中的鱼香肉丝。
嗖嗖嗖嗖！
不到一分钟的功夫，这配菜便已经被肖宇翻炒均匀。
这么大的一锅鱼香肉丝，能装三盘子的量。
这时候一大锅肉丝被一股脑的倒进了大铁锅里面。
艺术！
这特么就是艺术啊！
至于说酱汁，全凭肖宇脑海之中精准的分析进行比例勾兑。
看似粗狂的操作下，却是相当认真，充满科学性的烹饪过程。
手拎大马勺，这又是糖。又是醋的，一个劲儿的往锅里倒。
水淀粉这么一搅拌，就看肖宇右手拎着大马勺在锅中左右翻炒之间。
左手端着一小盆水淀粉，这就一个劲儿的往里倒。
左右开弓、一心二用。
这技术真是是太棒了！
肖宇已经完全地沉浸在了做菜的这份喜悦之中。
等到水淀粉依次倒入锅中之后。
这肉丝和菜丝全都被一股浓浓的酱汁包裹住了。
艺术！
这特么就是艺术啊！
导播这时候非常着急的嘱咐摄影师，赶紧给个特写啊！
结果摄影师这刚把镜头对准大铁锅的时候。
一股雾气蹭蹭蹭的就升起来了。
水淀粉在猛火的激烈进攻下。
水与火之间爆发了一场激烈的反应。
就看肖宇这大马勺再次挥舞了起来。
大开大合的翻炒方式，让人不禁感到荒唐。
就在此刻，肖宇猛地抓过身来顺势端来了三个大盘子。
这大马勺再次探进了锅里。
紧接着就瞧见这锅里面的鱼香肉丝在大马勺的一起一落之间，竟然从锅子里面飞了出来。
借助大马勺上扬而起的这股惯性。
鱼香肉丝精准无误的落入了大盘子里面。
三大盘为一道菜。
肖宇一共就准备了四道菜，也就是十二个大盘子。
这第一道已然出锅。
肖宇转过身来冲着门口大声吩咐说：
“鲲鲲！上菜！”
这一声讲得相当有底气了！
平平常常的鱼香肉丝，味道出奇的平凡。
可正因如此，它才算是一道最为正宗的鱼香肉丝啊！
鲲鲲没想到，肖宇翻炒的那么猛，成品的这些食材却一点儿都没有断掉。
这个大盘子的直径得有个四十公分，端起来非常有分量。
汉哥这时候开口点评了一句说：
“弟弟！可以嗷！”
“这道菜非常有咱东北的感觉。”
“既然如此，我就先尝一口吧！”
汉哥早就馋了，说这么两句客套话之后，赶紧拿起了筷子往嘴里送了一口。
“诶呀我擦···”
汉哥的心声肖宇听得是清清楚楚。
看起来还不错！
说实话，肖宇其实也不清楚自己的手艺到底进化到了什么程度。
但看到汉哥露出了一副如此满足的模样，他就感觉这玩意儿没问题了！
花花也是馋了。
他这时候也凑了上去，开口笑着说：
“那我也来尝一口吧！”
花花这时候也很满足。
摄影师非常知趣的给力花花和汉哥一个特写镜头，专门展现出了二人脸上的这种幸福感。
汉哥这时候开口评价说：
“弟弟！”
“真棒！”
“嘎嘎香！”
汉哥露出了一个相当满意的笑容。
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